ساحرات الانمي || Anime Witches


السلام عليكم بنات nnn عجبك المنتدى الافبلف
توقعت هذآ اغاف انا لقبي هولمز يبلت اذن اضغطي على بابا
تسجيل و املآ بيانات الشغلة مسلية و ان كنت
مسجلة فالدخول في الخدمة يدخل اي شخص lkjj

ساحرات الانمي || Anime Witches

انمى . مانجا . تصميم و جرافكس . دردشة . افادة . معلومات . ماجيك
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

طريقة عمل المحشى

حفظ آلپيآنآت؟
آلرئيسيةآلتسچيلفقدت گلمة آلمرورآلپحث فى آلمنتدى


آخر المواضيع
الموضوع
تاريخ ارسال المشاركة
بواسطة
Ðreᾄṃing iń the rᾄin
تصميم من فضلكيي
موقعع جميل
الكم ❤
معلومات عن روبنزل و الفيلم
اغرب 10 حقائق عن حدائق ديزني
حلوى البرتقال !!
كوكتيل اللبن بالموز والفراولة
فطير الجلاش
السويس رول
الإثنين يونيو 19, 2017 6:22 pm
السبت مايو 27, 2017 4:18 pm
الثلاثاء مايو 23, 2017 12:19 pm
الإثنين مايو 22, 2017 8:13 pm
الإثنين مايو 22, 2017 7:57 pm
الإثنين مايو 22, 2017 7:49 pm
الإثنين مايو 22, 2017 7:41 pm
الخميس مايو 18, 2017 8:27 pm
الخميس مايو 18, 2017 8:26 pm
الخميس مايو 18, 2017 8:26 pm
EXO-L
Misaki
Mastani
Mastani
Mastani
Mastani
Mastani
الاميرة
الاميرة
الاميرة

شاطر | 
 

 طريقة عمل المحشى

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Rose
ملكه السحره
ملكه السحره
avatar

مُساهَمات القمرهَ مُساهَمات القمرهَ : 828
نقاط القمره نقاط القمره : 7983
تقيماتى تقيماتى : 13
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/06/2014


مُساهمةموضوع: طريقة عمل المحشى   الأحد يوليو 12, 2015 11:29 am

السلام عليكم
كيفكم بنات
ان شاء الله تمام
موضوع اليوم عن
طريقة عمل المحشى
اتمنى يعجبكم الموضوع
طريقة عمل المحشي المصري مشكل ( فلفل
_ باذنجان  _ كوسة )

المحشي هي اكثر اكلة تشتهر بها المصريين و هي ايضا من الاطباق

الرئيسية ومذاقها لذيذ جدا و يحبها افراد عيلتك و تشبعهم و سوف يحبها من ايديك

كثير قديمها لهم بكل حب و سعادة , لانها اكلة لذيذة للغاية و تناسب كل الاذواق و

أحب ان تطبقى الموضوع و تستفادى من هذا الموضوع.

اولا : المقادير:

1 – كيلو كوسة كيلو باذجان اسود او ابيض علي حسب التكلفة.

2 – نصف كيلو ارز.

3 – كيلو طماطم.

4 – حزمة من خضرة المحشي  ( بقدونس – كزبرة – شبت – كرفس حسب التكلفة ).

5 – 4  ثمرات صغيرة من البصل.

6 – 10 فصوص ثوم حسب الرغبة.

7 – كوب زيت ذرة او اى نوع زيت على حسب التكلفة.

8 – معلقة صغيرة من الملح.

9 – معلقة صغيرة من الفلفل الاسمر.

10 – البهارات  معلقة صغيرة من اي بهار تريدي ان تضعيه علي حسب رغبتك

مثل معلقة ِالزنجبيل .

11 – نصف كوب من الشوربة  او الماء حسب  التكلفة .

12 – ثمرتين كبيرتان من الطماطم.

13 – 3 معلق كبيرة من السمن حسب التكلفة.

14 – مكعبين من مرقة الدجاج.

15 – معلقة كبيرة من النعناع حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

1 – تنظفي الباذنجان و الكوسة و الفلفل جيدا سواء كان من الخارج او من الداخل

الخارج بالماء و الداخل باداة خاصة بعمل المحشي ( مقورة المحشي ) و هذه الاداه

تزيل قلب الخضروات ( البذور ) بذور الثمرة.

2 – ينطف الفلفل من غير عنقوده و ذلك بازلة العنقود ثم تغسليه مع

الباذنجان و الكوسة جيدا و يمكن ان تنشفيه من المياه عن طريق ان تمسحيهم او

تتركيهم في الهواء حتي تصفيه او تضعيهم عند الشمس لكى الماء تحول الي بخار.

3 – تغسلي الطماطم ثم تضعيها في الخلاط وبعد ذلك تضعيها في اناء و تقلبيها

من حين الي اخر حتي تكون سميكا و تجف بعض من مياهها.

4 – يفرم الثوم و البصل.

5 – تنظيف الخضرة جيدا جدا لان من الممكن عندما لا تنظيفها جيدا يبقي طين

في الخضروات هذا سوف يصبب الكثير من الامراض لا قدر الله .

6 – قطع الخضرة المحشي قطع صغير جدا بالسكين لكي تفرم و تكون ناعمة.

7 – صفي الارز بعد ان تغسيله جيدا.

8 – ضعي الخلطة كلها في ناء كبير وهى : ( الطماطم _ التوابل _ الخضرة _

الثوم _ البصل _ الارز _ الزيت _ الزنجبيل ) ثم تقلبيهم جيدا من يراعي اعتدال

الوان المكونات فلا يغطي الوان الاخضر علي الوان الاحمر و هكذا.

9 – تقومي بحشو الفلفل و الكوسة و الباذنجان بمكونات الخلطة و يجب ان لا

تملئ الثمرة بالحشو الي الاخر بل يكفي ثلثها فقط لان الارز سوف يزداد خلال

عملية الطهئ.

10 – ترتبي المحشي الواحد تلو الاخر في قدر عميق نائما او وقفا علي حسب

الرغبة و تملئ هذا القدر بالشوربة حتي تصل الي رؤوس الثمرات.

11 – بعد ما انتهيتي من رص المحشي في الحلة تخلطى هذه المكونات التي سوف

تكون قبل الطهي ( السمن _ الطماطم _ مكعب المرقة _ الثوم ) و ثضعيها علي

وجه المحشي قبل الطهي و من الافضل ان تضعيها قبل الشوربة.

طريقة  الطهئ :

لا تضعي القدر علي نار منخفضة بل ضعيه علي نار عالية و بعد ان تغلي

الشوربة و تبدا خفضي النار تدريجيا و يجب ان يكون غطاء القدر مغلق جيدا ثم

تضعيه علي نار هادئة حتي يطهئ … و لكي تعرفي ان المحشي قد نضج جيدا يمكن

ان تذوقي الباذنجان لان الباذجان (تأخذ فتر اطول في الطهئ اكثر من باقي الثمار

) يقدم المحشي ساخنا بالهناء و الشفاء مع اطيب التحيات.


فى امان الله



برعاية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بشرى الجزائرية
ساحره جديده
ساحره جديده
avatar

مُساهَمات القمرهَ مُساهَمات القمرهَ : 7
نقاط القمره نقاط القمره : 61
تقيماتى تقيماتى : 0
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 26/07/2015

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المحشى   الأحد يوليو 26, 2015 11:23 pm

شكرا لكي على هذا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Rose
ملكه السحره
ملكه السحره
avatar

مُساهَمات القمرهَ مُساهَمات القمرهَ : 828
نقاط القمره نقاط القمره : 7983
تقيماتى تقيماتى : 13
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/06/2014


مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المحشى   الخميس سبتمبر 24, 2015 12:00 am

شكرا حبيبتى على ردك
بس الرد سطحى وممنوع الردود السطحية اتمنى تتفهمى قصدى
فى امان الله



برعاية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مهوشش
ساحره جديده
ساحره جديده
avatar

مُساهَمات القمرهَ مُساهَمات القمرهَ : 7
نقاط القمره نقاط القمره : 62
تقيماتى تقيماتى : 0
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 23/08/2015

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المحشى   الجمعة أكتوبر 23, 2015 12:02 pm

ميرسى كتير على الوصفة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فريحة
ساحره جديده
ساحره جديده
avatar

مُساهَمات القمرهَ مُساهَمات القمرهَ : 35
نقاط القمره نقاط القمره : 356
تقيماتى تقيماتى : 0
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 26/09/2015

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المحشى   السبت أكتوبر 24, 2015 7:10 pm

السلام عليكم كيفك حبيبتى
اخبارك يارب ديما بخير
تسلمى حبى على الطرق
الجميلة جوعتينى هههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فَاآتِيـ - تْشَاآنْـ
ساحره جديده
ساحره جديده
avatar

مُساهَمات القمرهَ مُساهَمات القمرهَ : 33
نقاط القمره نقاط القمره : 392
تقيماتى تقيماتى : 0
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 25/10/2015


مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المحشى   الخميس نوفمبر 19, 2015 1:28 pm

السلامـ عليكمـ
كيفـ حالكـ؟؟وشو أخباركـ
ياآ سلامـ <<بسـ جوعتينيـ  
رحـ جربهـ وشوفـ طعمهـ مبينـ لذيذ
مشكورة حبيبتيـ على الطرقـ اللذيذة
فيـ أمانـ الله



منـ الصعب ايجاد ساحرة مثلي صحيحـ  
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شوكولاطة الانمي
ساحره نْشُيُطُةة
ساحره نْشُيُطُةة
avatar

مُساهَمات القمرهَ مُساهَمات القمرهَ : 144
نقاط القمره نقاط القمره : 1668
تقيماتى تقيماتى : 1
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 02/02/2016


مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المحشى   الثلاثاء فبراير 02, 2016 4:05 pm

واو رائعةة جدا اريغاتو



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ﻣ̝̚ڗﮪرّېﮪ ﻣ̝̚ﮗﺳ̶ۊرّﮪ
ساحره نْشُيُطُةة
ساحره نْشُيُطُةة
avatar

اسمى سابقا اسمى سابقا : لم اغيره ^_^
مُساهَمات القمرهَ مُساهَمات القمرهَ : 102
نقاط القمره نقاط القمره : 930
تقيماتى تقيماتى : 0
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 28/08/2015

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المحشى   الإثنين يوليو 11, 2016 11:01 am

السلام عليكم
اخبارك يارب تمام
مااشا الله تبارك الرحمن
عليكي الموضوع حلو ومميز
مشكوره لطرح يا غاليه واصلي
وللاتنفصلي والسللام عليكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Dreams
ساحره جديده
ساحره جديده
avatar

مُساهَمات القمرهَ مُساهَمات القمرهَ : 8
نقاط القمره نقاط القمره : 56
تقيماتى تقيماتى : 0
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 12/07/2016


مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المحشى   الأربعاء يوليو 13, 2016 12:56 am

السلام عليكم  الطريقة حلوة كتير gfd 
احاول اجربها بس اهاف احرقها
هههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ş̲̅ų² ğάя°
ساحره مْجتْﮩڊةة
ساحره مْجتْﮩڊةة


اسمى سابقا اسمى سابقا : нαямσηу
مُساهَمات القمرهَ مُساهَمات القمرهَ : 260
نقاط القمره نقاط القمره : 1931
تقيماتى تقيماتى : 4
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 22/06/2014


مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المحشى   الأربعاء يوليو 20, 2016 2:51 pm

^^ السَلاآآم عليكُم و رَحمة الله تَعالى وَ بركُاآتههُ ^^
^^ كِيفككْ ؟؟ شخبارككْ ! انشَالله الحَمد لله ^^
^^ الوصفَة شَكلهَا طيبةً ^^
^^ انْ شاء الله جربهَاا ^^
^^ مشكُووؤغة حُبي ^^
^^بايؤ^^
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الاميرة
ساحره جديده
ساحره جديده
avatar

مُساهَمات القمرهَ مُساهَمات القمرهَ : 67
نقاط القمره نقاط القمره : 690
تقيماتى تقيماتى : 0
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 14/07/2016


مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المحشى   الخميس مايو 18, 2017 8:24 pm

مشكوووووووووورة أختي .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل المحشى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ساحرات الانمي || Anime Witches :: ﻤنزٍليِ و ﻤطٌبخيِ :: ﻤطٌبخيِ و آطٌعٍﻤتيِ-
انتقل الى: